Empadão de atum

Ingredientes:
Arroz
Sal
Molho Bechamel caseiro
Queijo Emental ralado
2 latas de atum

Preparação:
Coza o arroz em água temperada com sal. Num pirex disponha uma camada de arroz e cubra com o atum escorrido. Tape com outra camada de arroz.
Prepare o molho bechamel e regue o empadão.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao frono a gratinar.