quarta-feira, 23 de junho de 2010

Salada de cuscus, camarão, tomate cherry e atum

400g Cuscus
4dl caldo legumes
25ml azeite
1 lata de atum (das grandes)
1 cenoura ralada
camarão cozido q.b.
1/2 lata de milho
2 tomates picados
tomate cherry q.b.
salsa
1 + 1/2 cebola picada
azeitonas pretas laminadas
azeite q.b.
sumo de 1 limão

Preparação:

Coloque o cuscus numa taça e deite o azeite. Mexa com um garfo de forma a não criar grumos. Adicione as azeitonas laminadas. Regue com o caldo de legumes a ferver e tape a taça com pelicula aderente. Deixe suar cerca de 10 minutos.
Noutra taça junte: 1 lata de atum escorrida, o tomate cortado em cubos, a cebola picada, o milho, os camarões cozidos, o tomate cherry inteiro e a cenoura ralada.
Adicione o cuscus ao preparado anterior e tempere com azeite e sumo de limão a gosto.

3 comentários:

100 segredos

Eu faço muitas vezes no Verão e gosto bastante.

Rosarinho

Esta sai ja amanha!!

Wservir

Boa tarde,

O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

Ficaríamos muito gratos se você regista-se o seu site / blog no Petitchef.com.

Ptitchef é um diretório com as melhores referências de sites de cozinha na web. Centenas de blogs espalhados pelo mundo já estão registados, aproveite para conhecer o site Ptitchef.(www.ptitchef.com ou http://pt.petitchef.com)

Neste momento contamos com mais de 150 000 visitantes por dia e enviamos mais de 200 000 emails com o menu do dia, se adicionar o seu site / blog e colocar a nossa TAG no seu site poderá receber milhares de visitantes, esperamos a sua inscrição.

Para se inscrever no Petitchef clique aquí http://pt.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form ou no link http://pt.petitchef.com e clique em "Adicionar o seu blog-site" sobre a barra laranja.


Visite também o novo site ligado ás artes: http://pt.creatiblogs.com

Se já se encontra registado no Petitchef, agradecemos a sua participação e pedimos-lhe o favor de nos ajudar a divulgar este site pelos seus amigos.


Atentamente,

Octávio
Ptitchef.com

Manjar das Deusas   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP