Salada de paio com molho de iogurte

1 embalagem de alfaces várias
150g milho
150g paio do lombo fatiado
1 iogurte natural
1 c. chá ervas de provence
1 pitada de açúcar amarelo
Sal, pimenta q.b.

Preparação:

Lave e escorra as alfaces e reserve. Distribua a salada com o milho pelos pratos ou se preferir coloque tudo numa saladeira. Sobreponha as fatias de paio.

Faça o molho: Misture o iogurte com as ervas e tepere com sal, pimenta e o açúcar. Envolva bem e sirva com a salada.