domingo, 5 de junho de 2011

Bacalhau à Zé do Pipo


Ingredientes:
Postas de bacalhau
Cebola
Alho
Azeite
Puré de batata
Maionese
Sal
Margarina
Noz moscada

Cozer as postas de bacalhau em leite e noz moscada.
Retirar as postas e reservar.
Fazer um refogado com a cebola em rodelas e alho e azeite. Alourar.
Colocar num pirex as postas de bacalhau, cobri-las com a cebola loura.
Encher o pirex a volta do bacalhau com puré de batata condimentado com manteiga e noz moscada.
Por cima da cebolada e do bacalhau colocar uma camada fina de maionese.
Levar ao forno a alourar.

4 comentários:

Luísa Alexandra

Uma receita tradicional sempre deliciosa!

Porque não retiras a verificação de palavras? Era bem mais fácil para te deixar comentários.....

Rosarinho

Luisa eu nao faço ideia como é que isso se faz LOL
Eu neste momento por exemplo nao tenho a verificaçao de palavras para fazer...Aquilo nao aparecerá aleatoriamente??

Pipoca

Adoro bacalhau à Zé do Pipo. Se calhar ainda sai esta semana;) Que bom aspecto!

Luísa Alexandra

Podes ver aqui:

http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2011/04/verificacao-de-palavras-no-blog-como.html

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