quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Apple crumble


4 maçãs reineta
1 maçã golden
2 c. sopa de canela
2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar amarelo
100gr de manteiga amolecida
Nozes q.b.
Cortar as maçãs aos cubinhos e colocar num tabuleiro untado com manteiga.
Espalhar cerca de 2 colheres de açúcar amarelo e a canela, por cima das maçãs, misturar as nozes e reservar.
Numa taça misturar com as mãos a farinha, o açúcar e a manteiga até obter um granulado fino.
Espalhar o preparado anterior por cima das maçãs e levar ao forno a 180ºC durante 40 minutos. Acompanhar com uma bola de gelado de baunilha.

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