quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Sopa de Grão (Rápida)

Ora aqui está uma sopa feita em 30 minutos! :)
Esta sopa, é super rápida de fazer, pois utilizei grão cozido...

Ingredientes:
4 a 5 Batatas
1 Cebola
1 Cenoura
1 Frasco de Grão Cozido
1 Dente de Alho
2 c. sopa de Azeite
Sal Grosso e Água q.b.

Preparação:
Começamos por cortar os legumes bem pequenos, para que cozam mais rapidamente, enquanto a água com uma pitada de sal grosso, começa a ferver na panela:
Colocamos metade do frasco de grão e levamos ao lume:

Passados 20 minutos, os legumes estão cozidos:

Aproveito e apresento-vos uma das minhas ajudantas da cozinha, a minha Phillips:

Passamos todos os legumes, pela varinha mágica:

O creme de legumes, volta de novo ao lume, com o resto do frasco de grão:

Depois, é só juntar as 2 colheres de azeite:

E está prontinha para ir para o prato:

Vai uma colher de sopinha de grão, quentinha?!
Sabe tão bem, nestes dias frios..... :0)

2 comentários:

Anónimo

Que rica sopa!
Beijos SU.


Marlene

SU Serra

Obrigada Marlene!

ADORO sopa de grão! :0)

Beijocas

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