Bife à café

Ingredientes:

1 bife
sal
1 desnte de alho
pimenta
1 expresso
meio pacote de natas
azeite

Temperar o bife com a pimenta e o alho laminado e selá-lo no azeite de ambos os lados.
Só agora colocar o sal e deixar dourar.
Junta-se 1 café expresso e depois de ferver um pouco retira-se do lume e juntam-se as natas.
Rectificar os temperos e acompanhar com batas fritas.

Aproveito para apresentar as minhas meninas, onde numa delas fiz as batas sem óleo!