domingo, 16 de maio de 2010

Bolo de Noz com cobertura


Este bolo é uma delícia e muito simples de fazer.

250g noz
250g açúcar amarelo
6 claras
Cobertura
6 gemas
150g açúcar
150ml leite

Pique as nozes e adicione o açúcar amarelo. Envolva bem e reserve.
Bata as claras em castelo bem firme e, em seguida, envolva bem com o açúcar e as nozes.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º, cerca de 25 minutos.
Prepare a cobertura. Misture as gemas com o açúcar e adicione o leite morno. Leve ao lume até engrossar. Deite sobre o bolo ainda quente e enfeite a gosto.

7 comentários:

Rosarinho

Isto nao se faz a uma pessoa pipoca...especialmente se nao temos nozes em casa...lol

Sónia Alexandra

Este bolo parece estar uma verdadeira delicia. Beijinhos doces

Pipoca

Rosarinho, tenho cá uns 3kg! Se estivesses mais perto...

Lisa

Que belo bolo :)

Patrícia (Côco e Baunilha)

Pipoca este bolo é uma autêntica gulodice!!!
Está lindo...e muito provocante!
Bjinhos

belinhagulosinha

que bolo mais lindo mesmo dos deuses,jinhoss

Rosarinho

Este fim de semana ja ha nozes...ai desgraça!!!!

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