terça-feira, 10 de agosto de 2010

Sangria de espumante

1 garrafa de espumante
7 Up a gosto
Açúcar amarelo q.b.
1/2 banana às rodelas
1 nectarina madura
1 maçã vermelha
1 laranja
1 pau de canela
canela em pó q.b.
Gelo

Preparação:

Lavar e cortar as frutas aos bocados mantendo a casca (excepto a banana que se descasca). Adicionar o açúcar amarelo, o pau de canela e a canela em pó. Envolver muito bem e deixar as frutas a macerar de um dia para o outro.
Pouco tempo antes de servir, juntar o espumante (que deverá estar fresquinho), a 7 Up a gosto e rectificar o açúcar e a canela. No momento de servir, juntar os cubos de gelo e voilá :)

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