Lulas Estufadas

Ingredientes:
3 lulas limpas
1 dente de alho
1/2 cebola picada
1 lata de tomate pelado
cenouras baby
vinho branco
sal e pimenta
azeite

Preparação:
Cortar as lulas em rodelas e num tacho levar ao lume o azeite, o dente de alho picado e a cebola picada.
Deixe "suar" e junte o tomate pelado cortado em cubinhos, o vinho branco e as cenouras. Quando o molho de tomate levantar fervura junte as lulas e reduza o lume para o mínimo. Deixe cozinhar durante aproxiamdamente 30 minutos e tempere com sal e pimenta.