sábado, 26 de setembro de 2009

Filetes de pescada com delicias e molho bechamél


Ingredientes:

Filetes de pescada
Limão
Sal
Pimenta
Alho
Salsa
Delicias do mar
Molho bechamél
Queijo


Temperar os filetes com sumo de limão, sal, pimenta, alho e salsa picada. Deixar marinar por umas horas.

Untar o tabuleiro com manteiga, colocar as filetes as delicias e juntar o molho bechamél, colocar queijo. Levar ao forno a gratinar.

Sugestão:

Para quem não gosta de queijo, pode colocar um cadinho de pão ralado com a mistura da salsa e do alho.

Pode fazer o molho bechamél. Acompanhar com puré.

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