Frango assado com ananás ao natural

ingredientes

1 Frango
Massa de pimentão
Massa de alho
Pimenta
Azeite
Margarina
Vinho Branco ou cerveja

Temperar o frango partido aos bocados com as massas de pimentão e de alho, a pimenta moida na hora. Colocar num pirex regar com azeite e margarina líquida e meio copo de vinho branco ou cerveja.
Levar ao forno a assar e no final retirar o molho para uma molheira.
Juntar cubos de ananás e deixar ficar no forno mais 5 minutos.
Acompanhar com arroz e salada verde.