Pescada cozida com bechamel

E porque as crianças não apreciam peixe cozido ( o meu gosta do peixe e das batatas mas não gosta do ovo e das cenouras), aqui fica uma alternativa saudável, para míudos e graúdos.

Coze-se o peixe. À parte cozem-se as batatas, as cenouras e o ovo.

Faz-se um bocadinho de bechamel caseiro (eu faço a "olhómetro"), derrete-se um bocadinho de manteiga, junta-se um bocadinho de maizena e adiciona-se leite gordo. Deixa-se engrossar e voilá! Temperar com sal e noz moscada.

Assim "marcha" tudo!