domingo, 25 de outubro de 2009

Batatinha assada com açafrão


batatinhas pequenas
açafrão
pimenta
sal
salsa
ervas de Provence
Azeite
Preparação
Cozer as batatinhas durante 10 minutos em água e sal.
Levar num tabuleiro ao forno, polvilhadas com pimenta, açafrão, salsa, ervas de Provence e regadas com azeite. Deixar cozinhar até estarem bem coradinhas (cerca de 40 minutos a 200º).

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