Bifes de perú com manteiga de alho

Ingredientes:
2 bifes de perú
4 dentes de alho grandes
2 c. sopa de manteiga
1 c. sobremesa farinha integral
1 limão
sal e pimenta

Preparação:
Tempere os bifes de perú com sal, pimenta e sumo de limão.
Numa tigela amoleça a manteiga e coloque dentro os alhos esmagados, misture bem.
Frite os bifes na manteiga de alho e reserve.
Junte a farinha e mexa até engrossar.
Sirva os bifes com o molho por cima.