Bolinhos de Milho

Ingredientes:
150gr milho congelado
1ooml leite
110gr farinha da milho
240gr farinha de trigo
150gr de açúcar
1 c. (sopa) de fermento em pó
2 c.(sopa) de manteiga
1 c. (sopa) de coco ralado
1 ovo
1 laranja
sal


Preparação:
Descongele o milho e junte-lhe leite morno. Triture com a varinha mágica.
Deite numa tigela e adicione as farinhas com o fermento. Mexa bem.
Junte o açúcar, a manteiga derretida, o coco, o ovo, o sal e a raspa da laranja.
Amasse tudo muito bem e deixe descansar 10 minutos.
Unte o tabuleiro com manteiga e deite colheradas de massa no tabuleiro.
Leve ao forno durante 30 minutos.