Pão de centeio

Ingredientes:
150ml de água morna
150ml de leite morno
1 colher (chá) de mel
1 colher (chá) de fermento de padeiro
150g de farinha de centeio
300g de farinha de trigo T55
50g de farelo de trigo
1 colher (chá) de sal fino
Flocos de aveia

Preparação:
Na forma da MFP colocar todos os ingredientes pela ordem indicada.
Seleccionar o programa "Sandes" tamanho I.
Quando iniciar o 2.º amassar colocar os flocos de aveia.
Deixar terminar o programa.

P.S O meu pão ficou mais pequeno porque tive a brilhante ideia de abrir a máquina para espreitar quando estava a levedar ;)