Peitos de frango com vinho do porto

Ingredientes:
2 peitos de frango
1 laranja
2 dentes de alho
azeite
sal e pimenta
2 c. (sopa) farinha integral
1 calice de vinho do porto
ervilhas, feijão verde e cenouras

Preparação:
Num tacho refogue o alho com azeite.
Tempere os peitos de frango e passe-os pela farinha.
Coloque-os dentro do tacho e frite-os no azeite.
Adicione o vinho do porto e deixe apurar durante 15 minutos.
Junte os legumes e deixe cozinhar.
Regue com sumo de laranja e deixe fervilhar durante 5 minutos.
Sirva.