segunda-feira, 30 de novembro de 2009

Queques marmoreados


(9/10 unidades)
250g farinha
1 colher sobremesa fermento em pó
120g de açúcar
pitada sal fino
25g de margarina amolecida
2 ovos
1 dl de leite meio gordo/gordo
1 c. + 1/2 de sopa de chocolate em pó
chocolate granulado


Ligue o forno e regule para os 190 °C.
Peneire a farinha com o fermento para uma tigela. Junte o açúcar e uma pitada de sal fino. Abra uma cavidade ao centro e deite aí a margarina amolecida, e os ovos, previamente desfeitos no leite. Misture tudo muito bem, batendo com a batedeira ou 1 colher de pau. Deite metade da massa noutra tigela e adicione-lhe o chocolate em pó, misturando muito bem.
Unte forminhas de queques com margarina e polvilhe com farinha e deite em cada uma, 1 colher de sopa de massa com chocolate. Por cima coloque 1 colher de sopa da outra massa e polvilhe com o chocolate granulado. Coza no forno durante cerca de 13 minutos.

2 comentários:

Luísa Alexandra

Adorei estes queques, devem ter ficado mesmo uma maravilha!
Para o lanche das crianças é uma óptima sugestão.

Obrigado!

SU Serra

Que bom aspecto,Pipoquita!

:o]

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