Queques marmoreados

(9/10 unidades)

250g farinha

1 colher sobremesa fermento em pó

120g de açúcar

pitada sal fino

25g de margarina amolecida

2 ovos

1 dl de leite meio gordo/gordo

1 c. + 1/2 de sopa de chocolate em pó

chocolate granulado

Ligue o forno e regule para os 190 °C.

Peneire a farinha com o fermento para uma tigela. Junte o açúcar e uma pitada de sal fino. Abra uma cavidade ao centro e deite aí a margarina amolecida, e os ovos, previamente desfeitos no leite. Misture tudo muito bem, batendo com a batedeira ou 1 colher de pau. Deite metade da massa noutra tigela e adicione-lhe o chocolate em pó, misturando muito bem.

Unte forminhas de queques com margarina e polvilhe com farinha e deite em cada uma, 1 colher de sopa de massa com chocolate. Por cima coloque 1 colher de sopa da outra massa e polvilhe com o chocolate granulado. Coza no forno durante cerca de 13 minutos.