Salsichas Enroladas à SU

Esta receita nasceu num dia em que ia para fazer pizza, e não tinha bases... Dahhhh!
Enfim, lembrei-me que tinha salsichas e assim nasceu este prato que o meu homem tanto gosta! :)

Ingredientes:
1 Frasco de Salsichas
120 gr. Fiambre
150 gr. Queijo
100 gr. Chourição
100 gr. Mortadela
1/4 Cebola
1/4 Pimento Verde
1/4 Pimento Vermelho
1/2 Tomate

Preparação:
Coloquei numa taça de ir ao forno as salsichas cortadas em metades, enroladas a gosto:

Depois de enroladinhas as salsichas:

Coloquei por cima, o tomate, os pimentos e a cebola, tudo cortado em cubinhos pequenos:

Por cima coloquei as restantes fatias do chourição e fiambre:

A restante mortadela:

Por cima de tudo, o queijo:

Vai ao forno, por 20 minutos, a 180º, e depois tostar 5 minutos por cima:

Aqui estão elas todas bonitas, no prato:

Esta receita dá para 2 pessoas, e pode-se fazer com o que quisermos, presunto, mortadela com azeitonas, bacon, ananás, já experimentei com molhos (ketchup e mostarda) antes do queijo.

Fica sempre bem! ;)