Sopa de brócolos

Tinha vários legumes no frigorifico a chamarem por mim :) Resolvi juntar tudo e fazer uma bela sopinha.

1naco pequeno de presunto

2 cebolas

2 dentes alho

2 courgettes grandes

1 alho francês pequeno

1 batata doce

3 cenouras

brócolos

massa pevide q.b.

leite q.b.

Azeite

Preparação

Refogue a cebola e os dentes de alho num pouco de azeite. Adicione o alho francês fatiado finamente e deixe suar cerca de 10 minutos. Adicione os restantes legumes, com excepção dos brócolos e envolva bem. Deixe tomar o gosto. Adicione o naco de presunto e cubra com água. Deixe cozinhar até os legumes estarem macios. Triture tudo até obter um creme. Adicione as massinhas e os brócolos e leve ao lume até estarem prontos. Adicione um pouco de leite e deixe levantar fervura. Sirva quentinha.