quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Bolo de chocolate com doce de leite e chocolate branco


Na passada 2ª feira, fiz 36 aninhos. Se há coisa que eu gosto na vida é chocolate... Mais uma receita maravilhosa retirada do sítio do costume :) Este.
Ingredientes:
6 ovos
250 g de manteiga
250 g de açúcar
200 g chocolate negro
4 colheres de sopa de farinha com fermento
1 lata de leite condensado cozido
200gr de chocolate branco
100ml de natas
200gr de Malteasers
Preparação:
Comece por fazer o bolo. Derreta o chocolate negro com a manteiga. Bata as claras em castelo. Bata depois as gemas com o açúcar e junte à mistura de chocolate e manteiga. Adicionar a farinha peneirada e, por fim, as claras batidas em castelo.
Unte uma forma redonda (sem buraco) e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 25 minutos. Verifique que o bolo está cozido e deixe arrefecer completamente. Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio e recheie com o doce de leite (leite condensado cozido). Cubra com a outra metade e coloque-o no prato de servir.
Derreta cuidadosamente o chocolate branco partido em pedaços com as natas, e cubra o bolo com esta mistura. Finalmente, decore a superfície do bolo com os Malteasers.

10 comentários:

Docinhos e Miminhos da SweetSofia

Antes de mais muitos Parabéns!
Desejo-te tudo de bom..
Quanto ao bolo, deve ser de comer e chorar por mais..ficou lindo! Apetecia-me uma fatia!
beijinhos (*.*)

Pipoca

Muito obrigada, Sofia.
Partilhava de bom grado, mas desapareceu no próprio dia... :)

Patrícia Sereno

Feliz Aniversário...
O bolo está 5* e os malteasers ficam mesmo bem...
Também fiz 36 em Dezembro :)

Bjinhos

Pipoca

Obrigada, Patricia. Que giro, somos da mesma idade :))

Rosarinho

Oh minha chefa linda do coração muuuuuitos parabens atrasados!!!!
Adorei o bolo e acho que vou fazê-lo para os meus filhos que são loucos por maltesers ;)

SU Serra

Madrinha linda!

É só para te desejar mais uma vez parabéns e muitas felicidades.

Este bolo tem um aspecto fantástico! :)

Beijocas e tudo de bom, TU mereces!

A tua afilhadita SU...

Pipoca

Muito obrigada a todas pelos vossos miminhos.

sabor e saberes

Antes de mais .... Parabens
O bolo ficou mesmo bonito.

Anónimo

Meninas!
u seguia o tópico da pipoca lá no P & B e postei algumas receitas mas nunca imaginei que ia dar "nisto"! Parabéns! Parabéns também à Pipoca pelo aniversário!

bjs
Ritinha79

Pipoca

Obrigada, Ritinha! Grande desafio que nos lançaram... E deu "nisto"! :))

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