Creme de ervilhas
Ingredientes:
2 batatas
1 chávena de ervilhas
1/2 alho francês
azeite
abóbora (coloquei a olho)
sal
salsa
1 dente de alho
Preparação:
Numa panela colocar o azeite, o alho francês, o dente de alho, e as batatas. Deixo começar a levantar a fervura e acrescento um copo de água.
Colocar a abóbora e as ervilhas e deitar mais dois copos de água.
Deixar cozinhar 10minutos e tempera-se com sal e salsa.
Deixe apurar 5 minutos.
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