Pataniscas de frango sem ovos
Ingredientes:
Restos de frango assado
feijão-verde
abóbora
cogumelos
3 c. (sopa) farinha de centeio
água
Preparação:
Dissolva a farinha em água de modo a obter um polme sem grumos.
Pique o frango e os legumes e envolva-os no polme.
Frite colheradas da mistura em óleo bem quente.
Sirva.
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