Mimos de Pescada Panados

Ingredientes:
4 mimos de pescada
azeite
alho em pó
salsa picada
pão ralado
aveia ralada
sal
oregãos
manteiga de soja para culinaria

Preparação:
Tempere os mimos de pescada de ambos os lados com sal
Unte com azeite um tabuleiro de ir ao forno.
Num prato junte o alho, a salsa, os orégãos, o pão ralado e a aveia e misture tudo muito bem.
Passe os lombos por azeite e pela mistura do pão ralado.
Coloque no tabuleiro e distribua um pouco de manteiga por cima dos mimos de pescada.
Leve ao forno nos 200º entre 20 a 25 minutos.

Sirva o peixe acompanhado de arroz de couve.