Halloween

Cá em casa criámos uma tradição na noite das bruxas...
Preparamos um jantar especial com comidas fantasmagóricas e acendemos umas velinhas para criar um ambiente especial...
Este ano até convidámos um vampiro especial hehe

Como fazer uma abóbora para o Halloween

Ora bem, este ano, decidi fazer uma abóbora para enfeitar a casa no Halloween!
Não é um feriado nosso, mas cada vez mais o festejamos!

Fiz esta abóbora em 20 minutos.
Para começar, vamos reunir o que é preciso.
Uma abóbora, claro! :)


Depois arranjei um recipiente que a segure direita, facas, e um saco de plástico para colocar os restos que não interessam.



Comecei por delinear a carantonha que escolhi fazer e retirei uma "tampa", no topo da abóbora:



Depois, de cortada, basta puxar:


Com uma colher de gelado, limpei as pevides do interior:

Coloquei os restos no saco de plástico, para que a limpeza seja mais rápida!

Depois de limpinha a abóbora ficou assim:

Comecei por retirar os olhos, eu preferi uma faca pequena com serra, dá mais jeito para cortar:

Depois, com uma faca batateira, pude arrendondar melhor os orifícios dos olhos:

Para o nariz, optei por fazer um triângulo:

Cortar a boca foi o mais complicado, fiz apenas 3 dentinhos, e este foi o resultado:

Depois limpei a abóbora por fora:

Coloquei 2 velinhas no interior, tapei a abóbora com a sua tampinha:

E este é o resultado final, com as luzes apagadas:

Espero que tenham gostado!
FELIZ DIA DAS BRUXAS.....

Doce de abóbora e nozes

Ingresdientes:
800gr de abóbora
500gr de açucar
Sumo de uma laranja
nozes
1 pau de canela

Corta-se a abóbora aos quadrados. Deita-se no copo a abóbora e o açucar e tritura-se alguns segundosno nivel 5 (conforme o gosto).
junta-se o pau de canela e programa-se 25 minutos, temperatura 100, velocidade 1 colher inversa.
Passado esse tempo programa-se mais 15 minutos na velocidade 1 temperatura varoma e tira-se a tampinha pequena e coloca-se o cesto para proteger de salpicos.
No final juntam-se as nozes e envolve-se com a espátula.

Em época de halloween faz-se uma bela abóbora assustadora ;)

Bolo de abóbora e nozes

Um bolo muito simples de fazer e muito saboroso para gulosos ;p

200g abóbora descascada

75g nozes

6 ovos

225g açucar

1dl óleo

225g farinha com fermento

1 c. café fermento

1 c. café canela

Cobertura

1/2 lata leite condensado

3 colheres sopa chocolate em pó

1 c. sobremesa manteiga

Rale a abóbora e moa as nozes. Bata os ovos com o açucar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada. Junte o óleo e mexa. Peneire a farinha com o fermento e a canela e envolva delicadamente. Junte a abóbora e as nozes e mexa mais um pouco.

Eu cozi numa forma de silicone por isso não foi necessário untar, caso seja numa forma normal untar bem com margarina e farinha.

Levar ao forno a 180º cerca de 1h. Deixar arrefecer e desenformar.

Cobertura

Vai tudo ao lume até ferver. Mexer bem.

Deitar por cima do bolo.