sábado, 25 de fevereiro de 2012

Bolo de maçã e banana com canela

Vi esta receita na net no entanto o bolo original tinha a fruta laminada e foi cozinhado no microondas... o meu bolo ficou assim:


Ingredientes:
2 maçãs descascadas e partidas em cubos
1 banana em rodelas
2 ovos
1 dl de leite
100g de manteiga derretida
130g de açúcar
150g de farinha
1 c. (café) de canela
1 c. (chá) de fermento

Preparação:
Descasque e parta as frutas. Reserve.
Misture os ovos, com o açúcar e a manteiga derretida.
Junte o leite, a canela e a farinha com o fermento.
Misture bem e no fim adicione as frutas envolvendo com cuidado.
Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha.
Deite o preparado na forma e leve a forno médio durante 30 minutos.

1 comentários:

akombi

Tem uma mistura interessante, banana, maçã e canela (¨,)

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